Four solaire : faire cuire sa nourriture de façon écologique

Les rayons du soleil ne permettent pas uniquement de produire de l’énergie. En effet, ils sont également utilisés pour chauffer la maison, son eau ou encore pour faire chauffer de la nourriture. Voyons donc comment fonctionne un four solaire et les différents types.

Qu’est ce qu’un four solaire ?

Un four solaire est une cuisinière qui utilise les rayons du soleil pour cuire les aliments. La plupart des fours solaires sont construits de manière à ce que les rayons du soleil entrent dans la cuisinière par une vitre et soient réfléchis par des miroirs vers un point focal. Les aliments sont placés dans ce point focal et sont cuits par la chaleur concentrée.

Il est composé d’un réflecteur parabolique ou cylindro-parabolique qui concentre les rayons du soleil sur un point focal, et d’un four à air chaud situé à cet endroit. Le four solaire peut atteindre des températures très élevées, ce qui le rend idéal pour la cuisson de toutes sortes d’aliments.

Quels sont les différents types de cuiseurs solaires ?

four solaire a panneau

Il existe différents types de cuiseurs solaires, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients. Voici un aperçu des cuiseurs solaires les plus courants, il y en a 4 grands types :

  • Les fours solaires de type boîte : ces dispositifs comprennent généralement une boîte ayant un haut et un bas ouverts, avec un ou plusieurs côtés qui en dépendent pour former un récipient fermé à l’intérieur duquel est placée une source de chaleur telle qu’une brique réfractaire. La source de chaleur est positionnée de manière à faire face à la partie supérieure ouverte de la boîte. Un couvercle est ensuite placé sur la partie supérieure ouverte du dispositif pour enfermer la source de chaleur.
  • Les cuiseurs à panneaux réfléchissants : on utilise généralement un récipient noir pour capter un maximum les rayons du soleil. Celui-ci est contenu dans un sorte de boite transparent pour créer un effet de serre. Des miroirs réfléchissants autour de l’ensemble permettent de chauffer et de faire cuire la nourriture. Le tout est posé au sol, simplement.
  • Les cuisinières paraboliques : comme son nom l’indique ce four dispose d’une parabole composée de plaques réfléchissantes et d’un support pour placer le récipient à chauffer au meilleur endroit. Le four solaire parabolique est un moyen très efficace et rentable de cuire les aliments. Il peut être utilisé pour la cuisson, la cuisson au four, le rôtissage, le grillage, le grillage, le sautage, la friture, la vapeur, le pochage, l’ébullition, le ragoût, le mijotage ou tout autre type de cuisson qui nécessite un transfert de chaleur de l’extérieur vers l’intérieur d’un récipient fermé.
  • Les cuiseurs de type basket : il combine l’utilisation d’une boite et de panneaux réfléchissant qui le surplombent. C’est un cuiseur solaire qu’il est facile de construire. 

Pourquoi acheter un four solaire ?

C’est une excellente idée, car c’est un moyen écologique de cuisiner. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez acheter un four solaire.

  • Les fours solaires sont écologiques : les fours solaires sont alimentés par l’énergie solaire, ce qui les rend très écologiques. Ils ne produisent pas de gaz à effet de serre ou d’autres types de pollution.
  • Les fours solaires sont économiques : ils ne consomment pas d’électricité et ne nécessitent pas de combustible. Vous pouvez donc économiser de l’argent sur votre facture d’électricité.
  • Les fours solaires sont pratiques : ils sont faciles à utiliser et à entretenir. Vous pouvez les emporter avec vous lorsque vous voyagez.
  • Les fours solaires chauffent rapidement et peuvent être utilisés pour de longs temps de cuisson
  • Les fours solaires sont sûrs : ils ne produisent pas de chaleur excessive et ne sont pas dangereux pour les enfants.
  • Les fours solaires cuisent uniformément. Ils sont donc parfait pour une très bonne cuisson des aliments.
  • Les fours solaires sont flexibles : les fours solaires sont très flexibles. Vous pouvez les utiliser pour cuisiner de nombreux types d’aliments. Vous pouvez même cuisiner des aliments que vous ne pourriez pas cuisiner dans un four traditionnel.
  • Les fours solaires sont durables
  • Les fours solaires sont esthétiques
  • Les fours solaires sont abordables

Quels sont les critères de choix d’un four solaire ?

Les fours solaires existent en différentes tailles. Certains modèles ont une petite capacité tandis que d’autres ont une grande capacité. Les petits modèles ont généralement une surface de chauffe plus petite. Les modèles plus grands ont généralement une plus grande surface de chauffe.

four solaire boite

Vous devez également décider si vous souhaitez un four solaire portable.

Tout d’abord, il faut vérifier la qualité des matériaux utilisés pour la fabrication du four. En effet, certains fours solaires peuvent être fabriqués avec des matériaux peu écologiques comme le PVC. Il est donc important de vérifier que le four est fabriqué avec des matériaux recyclables ou recyclés.

Ensuite, il faut s’assurer que le four est bien isolé. En effet, une bonne isolation permettra de cuire les aliments à une température élevée sans consommer trop d’énergie. Il faut donc vérifier que le four possède une bonne isolation thermique.

Enfin, il est important de vérifier que le four est facile à utiliser. En effet, certains fours solaires peuvent être difficiles à allumer ou à éteindre. Il est donc important de choisir un four solaire qui possède une télécommande ou un bouton on/off facile à utiliser.

La chose la plus importante à considérer lors de l’achat d’un four solaire est le montant que vous souhaitez dépenser. Le coût d’un four solaire peut varier de 100€ à plus de 1000€ selon les caractéristiques dont vous avez besoin et l’endroit où vous vivez.

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